梅花鹿是复胃的草食性动物，各种多汁饲料都可饲喂，另外再适当补以谷物、豆类等精饲料和矿物质饲料。喜食橡树叶、薯秧等，其次是玉米秸、稻草、麦秸等。1．饲料调制将粗饲料铡短粉碎成草粉即可。为改善饲料品质，提高消化率，对玉米秸、稻草、麦秸等进行氨化处理。方法：将3%-5%尿素水溶液均匀地喷洒在秸秆上，堆于水泥地面或坚实的土地上，用聚乙稀塑料薄膜封严，四周边缘压以黄土。在20℃气温下，3周可以使秸杆堆内温度升高到40℃-60℃，时揭开薄膜，使氨气充分散发掉，便可使用。用氨化秸秆喂鹿消化率可提高10%以上。青粗饲料，其中氨化饲料可占一半以上，混合后喂给，以免挑食。精饲料为玉米60%、麸皮20%、饼类20%，另加适量面粉和食盐。
就是要按鹿的生物学要求喂给饲料，除量足质好之外，还要做到三定，即定时、定量、定质，重要的是不能突然更换或增减饲料，这涉及到鹿有个适应过程，主要是瘤胃微生物更需要适应过程，饲料突变，突然增加鹿喜食饲料是引起胃肠病的重要原因。第三，是科学的饲喂。第四，加强鹿的驯化。通过驯化可以使鹿温顺，虽然达不到（除非人工哺乳驯化）像牛羊那样任人，但人可以靠，1m之内鹿不会惊慌，给观察提供了方便，也给吹针注射、镦针注射提供了方便。不然，10m之外鹿就、乱跑、乱撞，无法确定神态、行动等是否正常。驯化可以鹿对环境适应力，鹿抗应激能力，会由应激引起的，所以养鹿场应当将鹿的驯化作为一项经常性工作来抓。鹿的驯化方法极为简单。
侧壁和内壁增厚，表面观呈类多角形。直径12m,壁厚2～4m。纤维成束，深棕色或红棕色，壁厚。木纤维多呈束，长棱形，直径16～24m,壁厚4～5m,纹孔细小，横裂缝状、十字状或人字状。石细胞类圆形或类长方形，壁一面菲薄。厚壁组织碎片绿，细胞类多角形或略延长，壁稍弯曲，有的连珠状增厚，纹孔细密。制法：以上二十四味，除阿胶、鹿胎粉外，益母草、丹参、牛、续断、地骨皮、甘草加水煎煮三次。、二次各2小时，第三次1小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩成稠膏；其余红参等16味粉碎成细粉；取红糖400g，与阿胶加水溶化，适当浓缩，加入益母草等稠膏、鹿胎粉及红参等粉末，混匀，继续浓缩成膏，放冷,压制成块,即得。鉴别：取本品少。
消池内消液要保持一定的数量和浓度，并且经常更换。进入生产区内的车辆，用具等要严格消，生产用具严禁外借。圈舍、生产用具、水槽、料槽半月消一次。疫病流行季节每周消一次。消可选用百杀、火碱、石灰、优氯净等。引进鹿只必须观察一个月，榆确认健康无病后方可进入生产群。饲草、饲料要严把质量关，严禁饲喂变质草料。生产区内要种植花草树木，美化环境，净化空气。卫生区要分片，专人负责。圈舍每天要清扫，粪场要远离生产区，粪便堆积发酵处理。鹿场严禁其它家畜进入，饲养员家里不准饲喂牛羊鹿等动物。库房要在安全地带定期投放，或用灭鼠器灭鼠，控制疫病传播。免疫驱虫免疫接种是防止疫病流行的措施，但的保存及使用不当都有可能造成免疫失。 3.4公母鹿应分圈喂养能坚持每天在圈内对鹿进行哄赶运动,饲料，饮水，鹿圈尽量要求干净卫生,发现要及时，应经常注意观察鹿的精神状态,吃食和反刍,鼻镜有无水珠,大是否正常等情况,以便发现问题及时和处理，有条件的应定期请兽医进行检疫。
养鹿首先要建好场地。场地要选择在地势稍高，坦宽阔，排水良好，阳光充足，四周安静清洁，好是山坡南面的避风处，场内要种有足够青绿饲料或树木。场内的四周要围以栅栏，铁丝网或电缆，以防梅花鹿逃逸，绿通梅花鹿养殖场提醒您，圈养时不必驯化，但要建造鹿舍，鹿舍要座北朝南，舍内配设食槽水槽，地面用水泥铺或者红砖铺成斜坡，以便于消除粪便及残料。顶面可用木架单坡结构，架上覆盖2厘米厚的稻草。
表面有棱，多干瘪，分枝较长且弯曲，茸毛细长，灰色或黑决色。据口色较深，常见音质。气腥臭，味咸。马鹿茸均以茸体饱满、体轻、下部有棱筋者为佳。茸体干瘪、毛粗不全、体较重、下部有棱筋者质次。茸体大部分毛已脱掉，显灰白色，或下部疙瘩状，内部灰白色，体重已成骨化者应作鹿角而不可作鹿茸入药。本草纲目明确指出，鹿茸。名医别录等许多古代学专著，也都一致认为鹿茸为性。据报道，鹿茸口服后，一般无严重的副作用，偶尔有胃肠道、皮肤、瘙痒感、延长、等症状，个别有一过性心动过速。有人用鹿茸作动物实验，发现在致敏以后，再次静脉注射，不引起过敏性休克。因此说，鹿茸是一味良好的滋补药。代家曹炳章认为，鹿茸固然属补精填髓的补益佳。
以利伤口早日愈合。割茸季节阴雨天较多，为防止鹿茸变质，可进行烘干处理。鹿茸是一种珍贵的。朋友服用可补孕及虚寒，产后虚弱，崩漏等症，也用于精亏血虚、腰脊酸疼、骨软无力、精神疲倦、眩晕耳鸣等症。在指导下，鹿茸还用于小儿肝不足、发育不良、筋骨、行迟齿迟、颅门过期不合等症。畏寒虚弱吃什么好朋友服用可补孕及虚寒，产后虚弱，崩漏等症，也用于精亏血虚、腰脊酸疼、骨软无力、精神疲倦、眩晕耳鸣等症。在指导下，鹿茸还用于小儿肝不足、发育不良、筋骨、行迟齿迟、颅门过期不合等症。鹿茸是一种珍贵的。朋友服用可补孕及虚寒，产后虚弱，崩漏等症，也用于精亏血虚、腰脊酸疼、骨软无力、精神疲倦、眩晕耳鸣等症。在指导下，鹿茸还用于小儿肝不足、发育不良、筋骨、行迟齿迟、颅门过期不合等。 对仔鹿应每天定时哄赶,逐渐增加运动量，仔鹿出生15-20天后,便可随母鹿采食一些粗饲料和精饲料,30日龄后可适当投喂一些精料或青嫩树叶和青草,同时要加入少量的食盐和碳酸钙，仔鹿的哺乳期一般为90d,多采用断乳饲养的方法。
